12 mai

• Se méfier de Saint-Mamert, de Sain-Pancrace et Saint-Servais, car ils amènent un temps frais, et vous auriez regret amer.

• Saint-Servais, Mamert et Pancrace apportent souvent la glace.

• Saint Pancrace et Saint Urbain (19 mai), sans pluie beaucoup de vin.

• Saint-Pancrace est le deuxième des Saints de glace.

• Saint-Mamert, Servais et Pancrace, de leur passage laissent souvent trace.

• Lorsque Pancrace apporte les dragées, c’est toute la noce qui est mouillée.
  (Les dragées désignent la grêle)

• Les trois saints au sang de navet, Pancrace, Mamert et Servais, sont bien nommés les saints de glace.

• Les saints Servais, Pancrace et Mamert, à eux trois un petit hiver.

• Au printemps ramènent l'hiver Pancrace, Servais et Mamert.

• A la Saint-Achille, herbe à pleine faucille.

Il n'y a aucun prénom pour ce jour !