12 février

• Saint Julien brise la glace, s'il ne la brise, c'est qu'il l'embrasse.

• Au 12 février, soleil clair, encore 40 jours d'hiver.

• Vers sainte Eulalie, souvent temps varie.

• Soleil qui rit pour sainte Eulalie fait des pommes et des prunes mais pas de vin.

• Si le soleil luit à sainte Eulalie, pommes et cidre (ou pommes et poires) à la folie.

• Si le jour de la sainte Eulalie les pommiers sont couverts de neige, il y aura des pommes à pleine aire.

• À la sainte Eulalie, pensées et myosotis son fleuris.

Il n'y a aucun prénom pour ce jour !